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會議服務標準及流程

  1、會議室擺臺準備程序及標準

  根據(jù)會議要求將所需的各種用品和設備準備好,根據(jù)會議人數(shù)和要求,確定出會議的臺型。

  1、首先擺好桌椅,距離相等對稱,前看側看都在一條直線上;

  2、茶杯杯把向右成45度角(如果擺放紙筆,要求將紙擺放在距下桌沿1厘米正對椅背處,筆尖朝上成45度角;

  3、按會議要求將所需設備擺放就位,并調(diào)試好,掛好橫幅或制作主題PPT,橫幅或主題PPT要求提前一天到位;

  4、檢查臺型是否符合要求;臺面是否整潔;各種用具是否干凈、齊全,擺放符合要求;

  2、會議會場服務程序及標準

  準備工作

  1、會議開始前半小時,根據(jù)會議要求備好相關飲品、水果和開水; 2、將會議室門打開,調(diào)節(jié)好室溫(夏季:22-24度 冬季:18-24度);

  3、調(diào)試好為會議提供的設備,包括燈光,音響及電教設備;

  4、根據(jù)要求擺放好會議臺簽;

  會議服務

  1、客人就緒前15分鐘和散會后,服務員站立于會議室門口或指定位置迎送;

  2、提醒與會人員保管好自己的物品,以防丟失;

  3、與會人員入座前將茶沏好,并注意倒水順序:先賓后主,先女后男,從左至右。每隔20分鐘續(xù)水一次,主席臺15分鐘續(xù)水一次并指定專人服務;大型會議從第一排開始倒水,一人負責一行或一區(qū),避免從主席臺反復穿過;

  4、拿水壺倒水時,須左手拿壺,右手托壺于胸前,走路要穩(wěn),步子要輕,動作協(xié)調(diào);從桌后倒水時,側身用右手中指或無名指夾住杯蓋,大拇指,食指拿起杯把并后退一步,與賓客保持尺外距離,倒水以七八成滿為宜,斟滿后,上前一步將茶放回原處,蓋好杯蓋,面帶微笑,伸手示意,或說請用茶,然后進行下一位;

  5、從會議桌前倒水時左右手的動作相反;

  6、會議正式開始前5分鐘,一切準備工作就緒;(具體情況可靈活掌握)

  7、會議中間休息時


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